Лечебная диета №2

стол 2 диета меню на неделю

Энергетическая ценность — ккал. В период обострения диета более строгая, по мере выздоровления она расширяется. Питаться ребенок должен раз в день, из рациона исключают любые приправы, копченую пищу, жирную рыбу и мясо, мучную сдобу, свежие овощи, свежий хлеб.

Особенности лечебного питания при гастрите

Блюда готовят на пару и протирают перед подачей. Цель диеты — обеспечить организм ребенка необходимым минимумом полезных веществ на фоне невозможности принимать плотную пищу и создать условия для щажения органов ЖКТ. Питание начинается с жидкой и предельно мягкой пищи — мясные бульоны, белковые паровые омлеты, желе, чай с сахаром и молоком и др.

Читайте также:  Рецепты диеты любимая

Позже добавляют суфле, паровые блюда из протертого мяса, предварительно отваренного, протертые овощные пюре. Затем идет переходный стол, при котором можно давать ребенку крупяные отвары, овощи, ягоды, фрукты, соки. На день добавляют отварную рыбу, паровые тефтели и котлеты, а через дня — густые каши на молоке, отварную курицу.

Читайте также:  Частичное голодание для похудения

Когда общее состояние ребенка улучшается, постепенно переходят на обычное питание. Рассмотрим подробнее основные заболевания, которые лечатся данной диетой. Хронический и атрофический гастрит В фазе обострения на дней назначают диету с химическим и механическим щажением — стол номер два, который обеспечивает щадящее термическое и механическое воздействие, но сохраняет химические возбудители секреции.

рекомендовать Вам стол 2 диета меню на неделю себя современным

Из рациона исключают пряности, копчености, цельное молоко, острые приправы, консервы, грубые овощи и фрукты. Так как желудок вырабатывает мало соляной кислоты и снижена пептическая активность, исключают продукты, которые богаты грубой растительной клетчаткой, — репу, брюкву, виноград, крыжовник, редьку, финики, — а также соединительной тканью — жилистое и жирное мясо, сало, кожу птицы, рыбы, хрящи.

Пищу нельзя жарить, режим питания — разовый. При атрофическом гастрите в рационе должно быть повышено содержание витаминов В1, В6, В12, РР и железа.

Показания к диете №2

Если обострение умеренное, можно вводить мягкие химические стимуляторы секреции — обезжиренные бульоны, какао, чай, кофе, супы из свежих овощей. Чтобы снять воспаление слизистой оболочки, ограничивают соль. В стадии ремиссии диета не должна быть слишком щадящей. Механически измельченная пища способствует запорам, а также она не очень нравится пациентам из-за низких вкусовых качеств.

Записи из наших сообществах

Для повышения аппетита добавляют репчатый лук, укроп, хрен, капусту, редьку, чеснок, малину, землянику, вишню, айву, смородину, клубнику. Это пробы на функциональную выносливость и импульсивные стимуляции. Рекомендуется добавлять в пищу однозамещенный глутамат натрия в дозировке г в сутки на протяжении 25 дней. Он полезен в данном случае, полностью безвреден и не имеет побочных эффектов. Колит Питание при колите в хронической форме — важная поддержка для лекарственной терапии.

Правильно подобранная диета сокращает сроки лечения, позволяет исключить рецидивы и улучшает перистальтику кишечника. Основные рекомендации — приемов пищи, строгое соблюдение правил диеты.

Что можно при диете стол № 5

При колите нельзя жирное мясо и птицу, копченую колбасу и рыбу, жирные бульоны, жареное, жирное, сдобу и мягкие хлебобулочные изделия, фрукты и овощи, которые непосредственно влияют на работу ЖКТ — сливы, огурцы, бобовые, абрикосы, горчицу, хрен и другие соленые и острые соусы и приправы.

Разрешено нежирное мясо, рыба, птица, обезжиренные бульоны, нежирные кисломолочные продукты, крупяные каши, несдобное печенье, подсушенный или бездрожжевой хлеб, ягоды, овощи, фрукты.

))) Жаль, стол 2 диета меню на неделю думаю, что ошибаетесь

Важно правильно обрабатывать и готовить продукты. Рыбу, птицу и мясо можно только варить или готовить на пару, яйца рекомендуется употреблять в виде парового омлета, хлеб нужно подсушивать перед едой. В рационе должны быть пищевые волокна.

редкая стол 2 диета меню на неделю вариант хороший

Пищу нужно употреблять малыми порциями не менее 5 раз в день. Способы приготовления — на пару, в отварном виде, жареные блюда полностью запрещены. При хроническом течении заболевания увеличивают общую калорийность рациона, чтобы восполнить энергетические затраты организма. Может быть увеличен объем жиров и белков.

рульная, Шекспир стол 2 диета меню на неделю пост

Это позволяет ускорить восстановление слизистой ЖКТ и справиться с хроническими запорами, которые часто возникают при хроническом энтерите. Группа продуктов.

Читайте также:  Новое средство для похудения