Стол № 5 (Диета при заболеваниях печени и желчного пузыря)

Разумеется, холецистит главным образом лечится за счет использования медикаментозных терапий, но не стоит забывать и об особенностях питания, которые должны быть соблюдены. Диета номер 5 при холецистите при правильном соблюдении поможет усилить медикаментозное лечение, поэтому стоит ознакомиться с ее рекомендациями.

Комментарии

Рекомендации диеты при холецистите Когда человек узнает, что у него холецистит, то он старается как можно быстрее подобрать способ питания, который помог бы справиться с заболеванием, тем более потенциальные последствия заболевания совсем неутешительны.

В спешке многие стремятся найти какую-либо современную новую диету, каких можно встретить сегодня очень много, но стоит сразу предупредить, что по-настоящему доверять можно только тем методикам, которые разрабатывали настоящие специалисты, а их эффективность уже проверена временем.

Одной из таких методик является холецистит диета 5, разработанная по Певзнеру. В основе этой лечебной методики питания лежит пятиразовое питание, поскольку очень важно устранить периоды продолжительного по времени голодания.

Цель назначения диеты «Стол № 5»

Важной рекомендацией является ограничение употребления поваренной соли до 10 грамм в день, а иногда даже меньше. Поскольку соль имеет свойство задерживать в организме жидкость, сокращение ее употребления приведет к тому, что в организме перестанут скапливаться излишки жидкости. Что касается, такого важного питательного элемента как белок, то его употребление должно строго вписываться в диапазон грамм ежедневно.

Читайте также:  Препараты тестостерона для похудения

Но нужно учесть, что половина суточной нормы белка должна поступать в организм с протеинами растительного происхождения. Ежедневное употребление жиров должно ограничиваться 80 граммами, треть из которых нужно получать из продуктов растительного происхождения, поскольку переизбыток липидов в организме будет служить дополнительной нагрузкой для желчевыводящих протоков и печени.

Жидкий рацион должен иметь ежедневный объем 1, литра, а рекомендованная суточная калорийность рациона должна находиться в пределах ккал, что в целом является высокой нормой для людей, которые не занимаются тяжелыми физическими нагрузками, поэтому никакого голода от соблюдения диеты присутствовать не будет.

Рекомендации диеты при холецистите

Список основных блюд диеты при холецистите Хронический холецистит диета 5 предлагает взять за основное блюдо различные супы, в которых могут использоваться различные овощи, крупы и даже фрукты. Не запрещается также использование мяса нежирных сортов, поэтому можно использовать язык, говядину и т.

Читайте также:  Зубная паста для похудения talia отзывы

Птица, в особенности грудка курицы, также приветствуются в рационе питания, а также можно и даже нужно позаботиться о приготовлении рыбных супов. Для приготовления вторых блюд холецистит диета 5 запрещает использовать большое количество жира.

Суть диеты при хроническом холецистите

Будет лучше, если обойтись совсем без него, поэтому наиболее целесообразно будет приготавливать вторые блюда на гриле или в пароварке. Такие способы тепловой обработки продуктов сохранят полезные качества и не допустят перенасыщения продуктов излишними липидами. Присутствие каш в рационе пойдет только на пользу, а вот использование молока при их приготовлении будет лишним.

Читайте также:  Диета при грыже пищевода

От излишнего употребления яиц стоит воздержаться, а разрешенной дневной нормой будет служить одно куриное яйцо. Список запрещенных продуктов Список запрещенных продуктов, предусматриваемых диетой, выглядит следующим образом: Редька, лук, шпинат, чеснок и редис Жирные, жареные и острые блюда Продукты на основе сдобного теста Всевозможные специи, пряности и уксус Любые грибы в людом виде Мороженое Консервы Бобовые Стоит отметить, что холецистит является заболеванием, которое можно и нужно побороть.

Соблюдение правильной методики питания совместно с использованием медикаментов будет отличным подспорьем на пути к достижению выздоровления.