Диета при высоком холестерине: какие ограничения она предусматривает

диета при холестерине меню на неделю
Читайте также:  Диета при крапивнице у взрослых что можно

Меню на неделю при повышенном холестерине Круглова Наталья Андреевна, практикующий врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов. Мечникова, Санкт-Петербург.

Оставить комментарий

Занимается вопросами правильного питания, эффективного и безопасного снижения веса, питанием при различных заболеваниях, в том числе пищеварительного тракта. Многочисленные исследования показывают, что чем выше уровень холестерина крови, тем выше риск заболеть и умереть от заболеваний, связанных с атеросклерозом.

В первую очередь, это ишемическая болезнь сердца, инфаркт, нарушение мозгового кровоснабжения — инсульт. Если же это случилось, обязательно получите консультацию врача, он выберет тактику дальнейших мероприятий, вам же необходимо обратить пристальное внимание на свое питание.

Основные принципы питания при повышенном холестерине: Диета при повышенном холестерине назначается на длительное время, минимум на 6 месяцев, во многих случаях ее принципов следует придерживаться на протяжении всей жизни.

Польза и вред жирного спирта

Ограничение жиров. Особый вред организму наносят животные жиры, их источники — жирное мясо баранина, свинина, гусятина , жирные молочные продукты — сметана, сливки, масло.

ха-ха пацталом))))) диета при холестерине меню на неделю думаю

Мясо и птица должны быть приготовлены таким образом, чтобы они не находились при этом в жире, свободный жир должен стекать. Кожа с птицы должна быть удалена до приготовления.

Читайте также:  Диета при повышенной желчи

Мясной или куриный бульон должен охлаждаться, чтобы можно было удалить затвердевший жир с поверхности. Либо готовить супы на 2 бульоне, при этом первый сливать. Для салатов можно использовать маложирные заправки — лимонный сок, низкожирный йогурт, творожные сыры и др.

Читайте также:  Упражнения для похудения рук в домашних условиях без гантелей

Заменять молочные продукты на обезжиренные или маложирные во всех кулинарных рецептах. Использовать обезжиренные сыры.

пост этой диета при холестерине меню на неделю это ценная

Тушить овощи можно в мясном бульоне вместо масла или маргарина. Желтки яиц стоит употреблять ограничено, в неделю не более 2 желтков.

моему диета при холестерине меню на неделю тяжело

Белки не содержат холестерин, поэтому могут использоваться в питании чаще. Добавлять в питание продукты богатые пищевыми волокнами: фрукты, овощи, цельнозерновые продукты — крупы, хлеб. Можно дополнительно использовать отруби, добавляя их в блюда.

Соя свободна от холестерина.

похожи эксперта диета при холестерине меню на неделю ощущение. что тут

Достаточное количество в рационе сложных углеводов — крупы, каши, зерновые макароны, цельнозерновой хлеб, овощи, фрукты. При этом простых углеводов должно быть минимальное количество.

Что способствует повышению уровня холестерина в крови?

Источники простых углеводов: сахар и все продукты, содержащие его, белый хлеб, сдобная выпечка. Важно, чтобы эти продукты присутствовали в питании, но их количество было умеренным.

Читайте также:  Диета при избыточном холестерине

Морской рыбы в неделю должно быть порядка 3 порций по г, орехи стоит употреблять в сушеном виде, без каких-либо добавок, в день можно съедать не больше 1 горсти — около штучек, растительное масло использовать чайных ложек в день. У большинства людей повышенный уровень холестерина связан с избыточной массой тела, поэтому снижение ее чаще всего приводит и к снижению уровня холестерина.

Читайте также:  Ванны для похудения отзывы и результаты

Они подойдут на перекус между завтраком и обедом.